Im Jahr 2007 ist in Unterfranken eine einzigartige Verbindung entstanden. "espargo" ist ein Zusammenschluss von Spargelbauern, Winzern und Gastronomen aus der Umgebung, denen Spargel und Wein ganz besonders am Herz liegen. Unter dem Motto "Sehen, riechen und schmecken - ein Erlebnis für alle Sinne" gelingt es der Organisation, den Besuchern ihre Köstlichkeiten auf eindrucksvolle Weise näherzubringen. Vom Spargelstechen bis zur Weinlese - "espargo" zeichnet sich durch besondere Kundennähe aus und bietet einmalige Erlebnisse, die niemand so schnell vergessen wird.
Das vielfältige Angebot von "espargo" beinhaltet Veranstaltungen wie Spargelfeste, thematisierte Führungen und Kochkurse. So können sich die Besucher fundiertes Insiderwissen aneignen. Natürlich spielt auch die letztendliche Verkostung von traditionellen Spargelgerichten , aber auch interessanten Köstlichkeiten wie Spargelwurst, Spargelschnaps und Spargelpralinen eine wichtige Rolle. Hierbei genießt man am besten ein Glas eines liebevoll hergestellten Weins. So wird ein Besuch bei "espargo" auf alle Fälle zum "Erlebnis für alle Sinne".
